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姜超:金骏眉的特点是什么?

2020-11-08 19:15 浏览:

姜超:金骏眉的特点是什么?

  金骏眉的原武夷山国家级自然保护区内、海拔1500~1800米高山的态小种野茶鲜叶,仅采摘部分,由熟练的采茶工手工采摘,每天只能采芽尖约2000颗,之后结合正山小种传统工艺,由茶师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。

  金骏眉的品质特点是:干茶外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,汤色金黄,其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,十余泡口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,为可遇不可求的茶中珍品。

  金骏眉

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